A dica de hoje é uma cestinha de presunto de frango com recheio de queijo branco e frango desfiado, deliciosa para um lanche e ótima para quem faz a Dieta Dukan!!!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 6 fatias de presunto de frango ou peito de peru
- 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado
- 4 fatias de queijo branco light cortado em cubinhos
- 1 sache de Sazon Legumes 0% gordura
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Orégano à gosto.
Material: 6 forminhas de silicone para cupcake.
Modo Preparo:
Bata com a ajuda de um fuê (batedor de clara) ou um garfo grande os ovos, o sazon e os temperos verdes como se fosse fazer uma omelete, acrescente o frango desfiado( já cozido) e misture novamente. Em cada forminha de silicone ou metal para cupcake forre com uma fatia de presunto de frango de modo que fique em formato de cestinha. Coloque alguns cubinhos de queijo branco sobre o presunto e preencha com a mistura de ovos batido com a ajuda de uma conha. Salpique orégano por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 15 minutos ou ao microondas por 3 minutos. Retire do forno e espere as forminhas esfriarem, desenforme e sirva. O próprio presunto servirá de cestinha!!!
Nota: a primeira vez que for usar formas de silicone é necessário untar com manteiga ou óleo, use um pincel de silicone para ajudar. Depois de untar a primeira vez não é necessário untar novamente quando for fazer novas receitas.
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| Forminha de silicone, fuê e pincel silicone |
Rendimento: 6 unidades
Espero que gostem!!!
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