Cestinhas de Alho Poró

Hoje, Na Panela da Tati tem uma entrada super saborosa e fácil de fazer para o Natal e Ano Novo.
Que tal surpreender a família e os amigos com essa Cestinha de Alho Poró?!!!
Vai fazer sucesso!!!

Ingredientes/Material:

Cestinha

• 18 Círculos de massa para pastel tamanho pequeno
• Forminhas metálicas para empada ou cupcake tamanho pequeno

Recheio

• 2 alhos-porós cortados em rodelas finas (a parte mais clara) 
• 2 colheres (sopa) de azeite 
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo 
• 1/2 xícara (chá) de leite 
• Sal e noz-moscada a gosto 
• 1 caixa de creme de leite 
• 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada (se quiser)
• Folhas frescas de orégano ou manjericão para enfeitar

Modo de preparo:

Cestinha: coloque a massa de pastel em cada forminha metálica moldando de forma que fique em formato de cestinha, leve ao forno pré-aquecido para dourar e ficar crocante, atenção para não queimar. Reserve.

Recheio de alho-poró: Refogue o alho-poró picado no azeite. Junte a farinha de trigo e mexa. Aos poucos, adicione o leite. Mexa e tempere com sal e a noz-moscada. Ponha o creme de leite e a pimenta picada (se quiser). Misture e recheie as cestinhas. Decore com as folhinhas frescas de orégano ou manjericão e sirva.

Rendimento: 18 unidades.

Bom Apetite!!!